我们生活中经常会碰到这样的事情,医生告诫某某需要补钙。于是乎,某某就立刻回去买上几斤骨头,天天喝骨头汤。现在大家只要一提到补钙,首先想到的就是喝骨头汤。

那么,骨头熬汤真的能补钙吗?今天,我们就来看看这个问题。

骨头熬汤怎么熬都没有你以为的那么能补钙,甚至可以说基本就补不了钙的。

一、以形补形真不靠谱

骨头钙含量高这个是大家都知道的,但是想当然的认为骨头含钙量高,那煮出来的汤就应该也是高钙的,可以用来补钙,就不对了。这其实有点"以形补形"的自以为是。

一斤的骨头熬个几小时,能到汤里的钙可能也就那么十几毫克,完全不顶事。成年人的每日钙推荐量就要800mg。算一算,这得多大一堆骨头熬个几天?而且骨头的脂肪含量不可小觑,钙没补到,到时多了一堆肥肉就不划算了。

二、想补钙,还是喝牛奶较靠谱

补钙我们推荐的食物是牛奶,方便易得,市面上卖的牛奶,大部分钙含量都在每100g牛奶120mg左右的样子,一天一盒奶300g,轻轻松松就补上了一大半。不喜欢纯牛奶可以选酸奶奶酪。然后多吃绿叶蔬菜,再来点坚果和豆制品,基本上一天的钙量就能够了。

如果因为疾病或者怀孕等特殊情况需要补钙,把这几类食物的量提升一些基本都能满足到了,实在补钙可以咨询专业医生或营养师适量服用补充剂。

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